La vanille de Madagascar parfume vos pâtisseries et desserts fruités avec un dosage facile à ajuster.
Tarif constaté le 5 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique SI-1E02WGB · Catégorie : Sucre vanillé
Un sucre vanillé pratique pour parfumer plusieurs préparations sans étape supplémentaire, avec un dosage proposé pour les recettes courantes. Ses sachets individuels sont faciles à utiliser, mais offrent moins de liberté qu’un grand contenant pour les toutes petites quantités, et le sucre roux peut teinter les préparations très claires.
Vahiné Sucre vanillé de Madagascar associe du sucre roux de canne à la vanille pour parfumer les préparations sucrées. Son arôme caractéristique accompagne aussi bien les pâtes à gâteaux que les desserts servis sans cuisson. Il apporte une note chaleureuse aux recettes sans demander de préparation particulière : il suffit de l’incorporer ou de le saupoudrer au moment voulu.
La vanille de Madagascar donne le ton, tandis que le sucre roux s’intègre aux ingrédients de la recette. Vous pouvez l’utiliser pour relever un gâteau familial, donner du parfum à une brioche ou ajouter une touche vanillée à une compote. Il convient aussi aux crêpes, aux yaourts et aux salades de fruits.
La composition associe du sucre roux de canne (96,6 %), de la poudre de vanille épuisée, de l’extrait de vanille de Madagascar et de l’amidon de maïs. Le sucre de canne est indiqué comme étant d’origine non UE, et le produit est fabriqué en France.
Le lot comprend cinq sachets individuels. Ce format permet de doser facilement et de n’ouvrir que la quantité nécessaire à une recette. Pour environ 500 g de pâte à gâteau, de crème ou de compote, le repère proposé est d’un à deux sachets. Vous pouvez commencer par un sachet, goûter lorsque la préparation le permet, puis ajuster selon le résultat recherché.
Dans une pâte, incorporez le sucre vanillé avec les autres ingrédients secs ou ajoutez‑le au sucre prévu par votre recette. Pour une crème ou une compote, mélangez‑le pendant la préparation afin de répartir la saveur. Pour un dessert déjà prêt, saupoudrez‑en une petite quantité sur des fruits ou un yaourt. Si votre recette contient déjà du sucre, tenez compte de cet apport pour conserver l’équilibre souhaité.
Ce sucre vanillé trouve sa place dans de nombreuses préparations sucrées. Il parfume des bases simples et s’associe facilement à des ingrédients courants. Parmi les usages proposés :
Pour les recettes cuites, ajoutez‑le à la préparation avant cuisson. Pour les desserts servis froids, vous pouvez le mélanger à la base ou le répartir en surface. La vanille étant une saveur identifiable, elle convient particulièrement lorsque vous souhaitez apporter une note parfumée plutôt que conserver un goût neutre.
Les portions individuelles rendent le produit pratique lorsque vous préparez une recette ponctuelle ou souhaitez parfumer plusieurs desserts séparément. Elles facilitent également le dosage sans avoir à mesurer une grande quantité à la cuillère. Le lot de cinq sachets permet de les utiliser au fil des recettes, en gardant les portions restantes fermées jusqu’à leur utilisation.
Le format convient aussi bien à une préparation en quantité qu’à une finition sur un dessert individuel. Pour une recette, adaptez le nombre de sachets à la quantité préparée et à l’intensité souhaitée. Pour un yaourt ou des fruits, commencez par une petite quantité et répartissez‑la progressivement.
Ce produit réunit sucre roux et arôme de vanille dans une forme prête à l’emploi. Il évite d’avoir à combiner séparément du sucre et un ingrédient vanillé, et son dosage proposé donne un repère pour les pâtes, crèmes et compotes. Les portions sont également faciles à répartir entre plusieurs usages.
En contrepartie, les sachets individuels offrent moins de souplesse qu’un grand contenant lorsque vous avez besoin d’une quantité très précise ou très petite. Le sucre roux peut aussi légèrement modifier la couleur d’une préparation claire. Enfin, la note vanillée est à réserver aux recettes où ce parfum a sa place. Pour une pâtisserie, une compote ou un dessert fruité, c’est une façon simple d’ajouter une saveur vanillée avec un dosage accessible.
| Marque | Vahiné |
|---|---|
| Type de produit | Sucre vanillé de Madagascar |
| Format | Lot de 5 sachets individuels |
| Sucre de canne | Sucre roux, 96,6 % |
| Autres ingrédients | Poudre de vanille épuisée, extrait de vanille de Madagascar, amidon de maïs |
| Fabrication | France |
| Origine du sucre de canne | Non UE |
| Dosage indicatif | 1 à 2 sachets pour environ 500 g de pâte à gâteau, de crème ou de compote |
| Dimensions de l’article | 1,3 × 6,4 × 9,5 cm |
| Code boutique | SI-1E02WGB |
Le sucre vanillé est prêt à l’emploi. Pour environ 500 g de pâte à gâteau, de crème ou de compote, commencez avec un à deux sachets selon l’intensité souhaitée et le sucre déjà prévu dans la recette.
Si la préparation est déjà sucrée, tenez compte de l’apport du sucre vanillé et ajustez la quantité de sucre de la recette. Pour une pâte, mélangez soigneusement afin de répartir la saveur. Utilisez un ustensile propre et sec si vous dosez une petite quantité, et évitez de reverser dans un sachet un produit qui a été en contact avec la préparation.
Pour une utilisation nette, ouvrez le sachet au‑dessus du bol ou du récipient prévu pour la recette. Versez doucement afin de maîtriser la quantité et de limiter les grains qui pourraient se répandre sur le plan de travail. Si vous ne versez qu’une partie d’un sachet, prélevez le sucre avec une cuillère propre et sèche.
Gardez les ustensiles de dosage propres et évitez tout contact entre le contenu du sachet et des mains ou outils ayant servi à une préparation humide. Après usage, nettoyez le plan de travail et les ustensiles avec les moyens habituels de la cuisine. Les sachets individuels permettent de séparer les portions destinées à différentes recettes.
Ce sucre vanillé s’adresse aux personnes qui souhaitent parfumer simplement leurs préparations sucrées sans mesurer séparément le sucre et la vanille. Les cinq sachets conviennent aux usages répartis dans le temps ou à plusieurs recettes, du gâteau maison au dessert servi à la cuillère.
Il est à considérer si vous appréciez une note vanillée dans les brioches, crêpes, compotes, yaourts ou fruits. Le dosage proposé donne un point de départ pour les préparations d’environ 500 g. Pour une recette très claire ou au goût volontairement neutre, tenez compte de la teinte du sucre roux et de son parfum marqué.
Le repère conseillé est d’un à deux sachets pour environ 500 g de pâte à gâteau, de crème ou de compote. Ajustez selon le parfum souhaité et la quantité de sucre déjà présente dans la recette.
Il s’utilise dans les gâteaux, brioches, crêpes, compotes et crèmes. Vous pouvez aussi le saupoudrer sur un yaourt ou des fruits frais.
Oui, sa composition comprend de la poudre de vanille épuisée et de l’extrait de vanille de Madagascar. La vanille apporte une note caractéristique aux préparations.
Il contient du sucre roux de canne (96,6 %), de la poudre de vanille épuisée, de l’extrait de vanille de Madagascar et de l’amidon de maïs.
Le lot comprend cinq sachets individuels. Ils facilitent le dosage et permettent d’utiliser des portions séparées pour plusieurs recettes.
Le produit est fabriqué en France à partir de sucre roux de canne d’origine non UE. La composition comprend également de la vanille de Madagascar.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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